북한이 주목한 ' 저속노화식품' 4가지! 건강한 삶을 위한 필수템

📌목차

• 북한이 꼽은 '저속노화식품' 4가지
• 1. 토마토(도마도)
• 2. 들쭉(북한식 블루베리)
• 3. 시금치
• 4. 생강
• 그 외 북한이 주목한 노화 지연 식품
• 미국 타임지 선정 슈퍼푸드와 비교
• 저속노화를 위한 건강한 식습관 Tip
• 주의! 빨리 늙는 음식

 

이미지생성: AI도구 활용-저속노화식품

 

 

안녕하세요,

오늘은 최근에 시사주간에 소개된 흥미로운 기사에서 알게 된 '북한이 주목한 저속노화 식품'을 공유하려고 합니다. 평소 저속노화에 관심이 많은 저는 북한에서도 건강과 노화 방지에 큰 관심을 가진다는 사실이 신기하면서도 흥미로웠어요.

건강한 삶을 원하는 건 누구나 같은 마음인가 봅니다. 지금부터 북한에서 선정한 '저속노화식품' 4가지와 건강 팁을 함께 소개하겠습니다.

 

🔷 북한이 꼽은 '저속노화식품' 4가지

북한 조선중앙 TV에서 최근 소개한 노화를 늦추는 식품 4가지를 살펴보겠습니다.

북한에서는 '도마도(토마토), '들쭉(북한식 블루베리), '시금치', '생강'으로 꼽았습니다.

 

1. 토마토(도마도)

주위에 어른들께서 간혹 도마도라고 부르는 분들이 계신데요, 북한에서도 토마토를 '도마도'라고 부르네요.

토마토는 리코펜이라는 강력한 항산화 물질이 풍부해 세포 손상을 방지하고, 피부의 탄력 유지와 주름 방지에 효과적입니다. 또한 심장병 예방과 혈압 관리에도 도움이 된다고 합니다.

 

🗝️ Tip!

개인적으로 토마토는 생으로 먹기도 하지만 달걀과 함께 토마토 달걀볶음을 만들어 먹는 것을 좋아합니다.

올리브 오일에 익혀 먹으면 리코펜 흡수율이 높아진다고 하니 일석이조인 것 같습니다. 요즘 핫한 마녀수프 만들 때나 파스타 소스, 샐러드 등 활용도가 높은 식품인 것 같습니다.

 

신선한 토마토와 수프

 

2. 들쭉(북한식 블루베리)

'들쭉'이라는 명칭이 생소하실 것 같은데요, 북한에서 자생하는 블루베리를 부르는 명칭이라고 합니다.

들쭉은 안토시아닌 성분이 풍부하여 노화 방지와 눈 건강에 탁월하며, 기억력 개선과 뇌 건강에도 도움을 줍니다.

 

🗝️ Tip!

우리나라의 경우 블루베리를 아침에 요거트나 시리얼과 함께 먹으면 도움이 됩니다.

 

이미지생성: AI도구 활용

 

3. 시금치

저는 어릴 때 시금치는 싫어했던 기억이 있는데, 어른이 되고 보니 시금치가 건강에도 도움이 되지만 맛도 좋은 식품이라는 걸 알게 됐습니다.

시금치는 비타민 A, K, 철분 및 루테인이 풍부하여 눈 건강과 빈혈 예방에 효과적입니다. 또한 혈관 건강과 면역력 강화에도 좋은 식품입니다.

 

🗝️ Tip!

저는 가볍게 살짝 데쳐서 소금(또는 어간장), 참기름(들기름), 깨소금으로 간단하게 무쳐먹는 게 제 스타일입니다.

가끔은 된장국에 넣어서 먹기도 하고, 달걀과 함께 먹기도 합니다.

 

시금치나물

 

4. 생강

저는 따뜻한 생강차 마시기를 좋아하는데요,

생강은 진저롤 성분이 있어 면역력 강화, 소화 개선, 항염증 작용이 뛰어납니다. 감기 예방과 소화불량에도 유용합니다.

 

🗝️ Tip!

생강을 직접 끓여 차로 마시거나 생강청을 만들어두면 편리하게 섭취할 수 있습니다.

 

생강&생강차

 

 

🔷 그 외 북한이 주목한 노화 지연 식품

북한에서는 위 4가지 외에도 마늘, 붉은 사자고추(피망), 콩, 지방이 많은 물고기(청어, 정어리)도 노화지연에 좋은 식품이소개 했다고 합니다.

• 마늘: 알리신 성분으로 인해 항산화, 항염 효과가 있습니다. 한식 대부분에 마늘이 많이 활용되고 있는데요, 특히 장아찌로 만들어 먹으면 오래 보관할 수 있어서 좋습니다.
• 붉은 사자고추(피망): 비타민C가 풍부해 피부미용에 좋습니다. 샐러드에 활용하거나 볶음 요리에도 활용할 수 있습니다.
• 콩: 두부, 된장, 간장 등 다양한 형태로 우리 식탁에 자주 오르는 식품으로 식물성 단백질, 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다
• 지방이 많은 생선: 오메가-3 지방산으로 심혈관 건강 도움이 됩니다.

 

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🔷 미국 타임지 선정 슈퍼푸드와 비교

양승진 기자님의 기사에 따르면, 

미국 타임지가 선정한 슈퍼푸드는 토마토, 블루베리, 시금치, 마늘 등... 총 10가지라고 합니다. 북한이 선정한 식품들과 몇 가지 겹치는데요. 특히 토마토, 시금치, 블루베리(들쭉), 마늘은 공통적으로 포함되어 있어 그 효과를 더욱 신뢰할 수 있을 것 같습니다.

개인적으로 타임지가 추천한 블루베리, 견과류를 자주 섭취하는 편인데, 블루베리는 아침 루틴으로, 견과류는 간식으로 챙겨 먹고 있습니다.

 

10대 수퍼푸드

 

 

🔷 저속노화를 위한 건강한 식습관 Tip

1. 음식 섭취 순서의 중요성

기사에 따르면 저속노화 식단에서는 음식 섭취의 순서도 중요하다고 합니다.

'거꾸로 식사법'이라고 하는데 채소 - 고기(단백질) - 탄수화물 순으로 먹는 것이 좋다고 합니다.

저는 그동안 무의식적으로 밥을 먼저 먹었는데, 이제부터는 채소 먼저 먹는 습관을 들여야겠습니다.

2. 천천히 식사하기

급하게 식사하는 습관도 과식과 비만의 원인이 될 수 있다고 합니다.

천천히 꼭꼭 씹어 먹는 습관을 들이면 과식을 예방하고 소화력도 높일 수 있다고 하니 노력해야겠습니다

 

 

🔷 주의! 빨리 늙는 음식

• 과일주스, 제로 디저트, 돼지고기 가공품(햄, 소시지)
• 과도한 커피(하루 3잔 이상), 특히 아이스 아메리카노
• 극단적인 케토식단

커피 애호가인 저에게는 좀 충격적인 내용이긴 하지만, 커피 대신 녹차나 허브티 등을 자주 마셔주는 습관을 들여야겠습니다.

 

이미지생성: AI도구 활용

 

🔷 마무리

북한에서도 건강에 관심을 많이 가지고 이런 정보를 공유한다는 것이 흥미로웠습니다.

우리와 정치적, 이념적으로 다르지만, 건강하게 오래 살고 싶은 마음은 모두 같은가 봅니다.

양승진 기자님이 이런 흥미로운 기사를 써 주셔서, 북한의 일상생활에 대해 조금이나마 알 수 있는 기회가 되었네요.

오늘부터 저도 '저속노화식품'들을 더 많이 섭취하고, 건강한 식습관을 위해 노력해야겠습니다.

이웃님들께서 평소에 즐겨드시는 저속노화 식품들을 댓글에 함께 공유해 주시면 많은 분들께 도움이 될 것 같습니다.

토마토, 블루베리, 시금치, 생강.... 오늘 장보기 목록에 추가해야겠어요. 

오늘도 읽어 주셔서 감사합니다.😊

 

 

 

시사주간 기사 원문 보러가기 북한이 꼽은 저속노화식품 4가지 원문보기 →

🔎참고문헌

• 양승진. (2025.03.17). 북한이 꼽은 '저속 노화 식품' 4가지. 시사주간.
• TIME Magazine. (2023). 노화를 늦춰 주는 수퍼푸드 10가지.